Du 29 avril au 3 mai 2024
Lundi 29 avril
Bavette de bœuf, sauce aux oignons confits, gratin dauphinois, haricots coco à la tomate
Ou
Pavé de cabillaud aux agrumes, purée de patates douces et jeunes poireaux
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Mardi 30 avril
Vol au vent de volaille aux champignons et légumes, riz pilaf
Ou
Filet de grosses perches meunières, pommes nature, sucrines rôties
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Mercredi 1er mai
Potée auvergnate
(Jarret de porc, saucisson, compotée de choux et pommes nature)
Ou
Filet de dorade au basilic, quinoa aux herbes, ratatouille
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Jeudi 2 mai
Fricassée de cuisses de canard au Marsala, navets et tomates confites, orzo au parmesan
Ou
Risotto de Calamarettis en persillade, légumes verts (fèves, petits pois, haricots coco)
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Vendredi 3 mai
Paillard de dinde Zingara, endives fondantes, trofie
Ou
Filets de perche meunière, sauce tartare pommes frites et salade mêlée
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